食物混搭警惕招来肾结石

　　 甚么叫着肾结石，肾结石都有哪些症状？我们应当怎样预防肾结石？你知道吗，食品混搭警惕招来肾结石。

　　 在我国有很多家庭都喜欢菠菜跟豆腐搭配在1起，但是现在的健康专家认为，菠菜根豆腐搭配很容易致使肾结石，其中的草酸和钙会产生反应是致使的结石的主要缘由。但是对这个说法还有很多争辩。

　　肾结石是尿石症的1种，多在酷热的夏天构成，由于夏天大量出汗，乃至体内脱水，使排尿减少，再加上夏季暴露于阳光下时间长，紫外线照耀皮肤有助于体内维生素d和维生素a合成增多，维生素d和维生素a可增进小肠吸收钙离子，尿液中排泄钙增多，尿内结石物资易产生结晶核，从而构成结石。冬季天气寒冷，人的尿量增多，已构成的小结石被尿液冲洗，向下移动，此时引发肾绞痛症状。所以，肾结石常为“夏季构成冬季病发”。

　　食品的搭配

　　在平常饮食中，不能由于某种食品好吃、营养价值高就单1地吃“死食”，必须注意食品的搭配。即便检查出身体缺少某种营养素需要某种食品来补充时，也不宜1次大量进食，由于人体的消化、吸收功能是有限的。即使不患肾结石病，也对健康不利。

　　喝水太少也是产生肾结石的主要诱因。

　　特别是在气候酷热的季节运动、出汗后更应多饮水，以免尿液过分浓缩，避免尿中晶体沉积。虽然果汁、汤和牛奶都能作为辅助饮料，但是清水依然是补充身体水份比较好的选择。

　　肾结石患者临睡前不能喝牛奶，这是由于牛奶中含钙较多，而肾结石中大部份含有钙盐。结石构成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高。饮牛奶后2至3小时，正是钙通过肾脏排除的高峰，如此时正处于睡眠状态，尿液浓缩，钙通过肾脏较多，更加重结石的构成。

　　对由于各种食品的搭配而产生肾结石的案例还有很多，但是我们很多家庭都不知道或不了解到底哪些食品是需要分开烹饪的，通过以上的介绍我们对食品的搭配有了1定的认识，但是这些是不够的，有心的朋友可以学习1下这方面的知识。